Walking diner

Optimaal genieten van de rondvaart uw feest en uw gasten!
Als u kiest voor een Walking diner worden alle gerechten aan uw gasten uitgeserveerd

Onze walking-dinner gerechten ( advies min. 6 gangen )
Koud
carpaccio van runderlende met truffelmayo/ walnoten/ kappertjes en zongedroogde tomaten € 4,70
op tafel diverse brood + kruidendip/ tapenade en boters € 3,20
op tafel diverse olijven/ worst soorten en luxe notenmix € 3,65
wrap gevuld met Noorse zalm, dille, frisse sla en roomkaas € 3,90
wrap gevuld met gerookte kip, truffelmayonaise, rode tapenade en zongedroogde tomaatjes € 3,80
wrap gevuld met rauwe ham, pestomayonaise , rucola en pijnboompitjes € 3,80
knapperige bruchetta met tomaat, knoflook en verse basilicum € 2,80
bakje carpaccio op een bedje van rucola, parmezaanse kaas en een heerlijke dressing € 4,15
sappige cantaloupe meloen met rauwe ham en basilicum € 3,65
amuselepel carpaccio gevuld met sla, basilicum, pijnboompitjes en kaas € 3,90
vitello tonato, kalfsfricandeau met verse rucola, tonijnmayonaise en kappertjes € 4,15
zoute haring met uitjes en augurkjes € 3,25
zalm bonbon gevuld met Hollandse garnaaltjes, sla, komkommer en crème fraiche € 4,15
spiesje met oosterse gamba’s en knoflook € 3,90
glaasje gevuld met Hollandse garnaaltjes en huisgemaakte whiskysaus € 4,15
bakje verse pastasalade met gerookte kip, spinazie, pesto, olijfjes en zongedroogde tomaatjes € 3,25
Warm
glaasje romige tomatensoep met huisgemaakt kaasbroodje € 3,60
gehaktballetjes op spiesje met keuze uit mayonaise of pindasaus € 2,60
satéspiesje van kippendijen met stokbrood en pindasaus € 3,35
spiesje varkenshaassaté met stokbrood en pindasaus € 3,65
mini broodje hamburger met verse sla en uienringen € 3,65
mini baguette lauw warme beenham met een heerlijke honingmosterdsaus € 3,25
mini pita shoarmareepjes met knoflooksaus € 3,25
twee heerlijke krokante kroketjes keuze uit groente, kalf of garnalenkroketjes € 3,65
malse varkenshaasmedaillons met champignonroomsaus en kruidig aardappeltje € 4,70
tamme eendeborstfilet met sinaasappelsaus en knapperig roseval aardappeltje € 5,40
ciabatta uit oven met tomaat, mozzarella, pesto, knoflook en verse bieslook € 3,20
garnalen in knoflook olie met stokbrood om te dippen € 4,40
pasteitje gevuld met verse rundvleesragout € 3,25
twee pittig gekruide kippenkluifjes € 3,10
pakketje van bladerdeeg met romige champignon vulling € 3,90
puntzakje patat met mayonaise € 2,50
Dessert
spiesje van verse stukjes fruit ( seizoen gebonden) € 3,20
glaasje met heerlijke romige chocolademousse € 4,15
twee soorten truffelijs bonbons € 4,15
bolletje kaneel-crunch ijs met warm appelflapje en slagroom € 4,90
huisgemaakte crème brûlée € 4,15
Deze walking-dinner is tevens te gebruiken als luxe borrelgarnituur op uw feest, vraag naar informatie !!

 

 

Heeft u interesse of vragen?

Neem vrijblijvend contact met ons op via 071 - 501 8528
of 06 - 5536 0038 of vraag een offerte aan.